Черничный мусс
01.02.2016


Современный муссовый торт. Тонкий слой бисквита королевы Виктории, нежнейший черничный мусс, прослойка кремю крем-брюле и натуральный клубничный мармелад. В случае покрытия под мастику, торт собирается в тоненьких бортиках заварного бисквита.

Покрытие под мастику шоколадный крем "ганаш"

Если у вас непереносимость шоколада, сообщите обязательно нам об этом.

наверх