Мы просто хотели дать тебе знать, что мы продолжаем работать в обычном режиме. У нас есть своя служба доставки и бесконтактная оплата
Санкт-Петербург
Выбран город: Санкт-Петербург?
ул. Якорная д.15 9:00 — 20:00 ежедневно
8 (931) 217-07-06 Заказать звонок

Рецепт пирожных “Сердечки” на 14 февраля



Уже совсем скоро наступит День всех влюбленных. Несмотря на то, что этот праздник отмечается в суровое зимнее время - его атмосфера наполнена теплом и любовью. Кто-то встречается со своей половинкой в красивом ресторане, на шумном катке или в кинотеатре на задних рядах, чтобы разбавить серые будни, а кто-то накрывает настоящий праздничный стол у себя дома, чтобы побыть со своим любимым человеком в уютной атмосфере.

Если у вас нет идей, что такого особенного преподнести второй половинке в этот день - сделайте подарок своими руками. Например, вкуснейшие пирожные с начинкой “красный бархат”. Ваш близкий человек это точно оценит и никогда не забудет!

 

Ингредиенты

 

  • Мука - 170 г
  • Сахар - 200 г
  • Какао - 20 г
  • Сода - 5 г
  • Разрыхлитель - 7 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Растительное масло - 150 мл
  • Кефир - 150 мл
  • Красный краситель - 15 г
  • Сыр творожный - 150 г
  • Сливки 33% - 150 мл
  • Малина (или любые другие ягоды) - 100 г
  • Любой другой декор при желании


Готовим бисквит

  1. Чтобы сделать основу для пирожных, смешайте 170 г муки, 150 г сахара, 20 г какао, 5 г соды и 7 г разрыхлителя.


  2. После добавьте к сухой смеси последовательно 2 яйца, 150 мл растительного масла, 150 мл кефира и 15 г красителя. Взбейте получившуюся массу миксером.


  3. Готовое тесто поместите в форму на пергамент и выпекайте 15 минут при 180°C.


  4. С помощью форм в виде сердца разного размера вырежьте 8 коржей. Если у вас нет специальных форм - воспользуйтесь обычным ножом.

Готовим крем

  1. Для приготовления крема взбейте 150 г холодного сливочного сыра со 150 мл сливок и 50 г сахара.



Собираем десерт

  1. Поместите крем в кондитерский мешок и выдавливайте из него крем на каждый корж небольшими шариками по всей площади бисквита. Всего должно получиться 4 пирожных - по 2 коржа каждый.



  2. Для украшения пирожных на День святого Валентина любимые ягоды вашей половинки  и посыпку в виде сердечек и поместите их сверху на крем для создания объемной композиции.


Подарок на День влюбленных готов! Приятного аппетита.

Торты в стаканчиках - новинка 2023
3 идеи для идеального свидания на 14 февраля
Оставьте номер и мы поможем с выбором торта
Телефон
Фильтры
Форма:
Ярусы:
Покрытие:
Декор:
Заказать торт
по фото
Фото торта
Удалить
Ваше имя
Телефон
Комментарии
5 причин
заказать у нас
Гарантия 100%
Торт не понравился - не платите
Подробнее...
Торт приедет вовремя
Cвоя служба логистики Заказ на завтра до 17:00
Стоимость доставки
Без маргарина и растительных сливок
Читать про Трансжиры
Это бесплатно
Коробка бесплатно. Перевес торта за наш счет
Материалы на данном сайте носят информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ. Политика конфиденциальности
WhatsApp Хочу индивидуальную
подборку тортов в WhatsApp
Telegram
наверх