Цветок в горшке - весенний рецепт

Наступила весна. Мы уже на шаг ближе к теплому летнему солнышку. Весной особенно хочется радовать близких чем-то вкусным. И не только по праздникам, но и без повода. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом весеннего десерта. Он не только вкусный, но еще и готовится очень просто.

Ингредиенты:

• Печенье - 200 г
• Желатин - 10 г
• Сливки - 500 г
• Сахар - 60 г
• Пучок мяты
• Мятный сироп - 35 г
• Зеленый краситель

Приступаем к приготовлению

1 шаг. Чтобы приготовить десерт, измельчите 200 г печенья и отложите в отдельную емкость.

2 шаг. Замочите 5 г желатина.

3 шаг. Смешайте 250 г сливок и 60 г сахара. Добавьте к ним пучок мяты, 35 г мятного сиропа и пару капель зеленого красителя. Поставьте все на огонь и доведите смесь до кипения. После добавьте туда желатин.

4 шаг. Взбейте до пышности 250 г сливок в отдельной емкости и добавьте к ним получившуюся зеленую смесь.

5 шаг. Разлейте зеленую массу по стаканчикам и уберите в холодильник до застывания.

6 шаг. Как только смесь застынет, достаньте стаканчики и насыпьте сверху измельченное печенье, которое будет имитировать землю в горшке. Добавьте сверху пару листиков мяты.

Десерт готов! Выглядит как настоящий цветок :) Приятного аппетита

История черного свадебного торта

Кулич и краффин: в чем отличия?